Die Firma B+F Bakery & Food GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im Nachbarland Polen. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art.

Zur Verstärkung unseres zentralen Qualitätsmanagements am Standort Delbrück suchen wir ab sofort einen

Mitarbeiter Zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)

IHRE AUFGABEN

Vorgabe, Dokumentation, Kontrolle und Überwachung der Einhaltung des MSC/ASC-Standards und Bio-Zertifizierung
Qualitätsrelevante Kundenkommunikation (B2B) in Form von Anfragen, Abfragen für Fertigwaren
Pflege von Kundenportalen
Bearbeitung und Koordination von behördlichen Beanstandungen und amtlichen Probenahmen
Koordination im Krisenmanagement Fertigware
Koordination, Auswertung und Dokumentation zu externen Fertigwarenanalysen
Anforderung und Prüfung von Fertigwarenspezifikationen
Verwaltung des Fertigwarenspezifikationswesens
Lebensmittelrechtliche Deklarationsüberprüfung der Verpackungen und Etiketten nach LMIV + teilweise kundenspezifischen Anforderungen
Verwaltung von Produktauslobungen wie z.B. DLG, V-Label, etc.
Pflege der KAT-Datenbank, Kontrolle und Einhaltung des KAT-Leitfadens
Prüfung rechtlicher Zulässigkeiten und Deklarationsvoraussetzungen (national/ international)
Unterstützung bei dem Standortübergreifenden Aufbau des zentralen Qualitätsmanagementhandbuches (Neuerstellung, Verwaltung und Pflege)
Mitglied des Internen Auditteams – Durchführung von internen Audits
Schulung von Mitarbeitern zu QM-relevanten Inhalten
Umsetzung von abteilungsbezogenen Projekten

IHR PROFIL

Abgeschlossenes Studium in der Lebensmittelchemie, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung, Hygienefachkraft im Bereich Lebensmittel / HACCP oder eine mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit
Fachliche Weisungsbefugnis in den Betriebsabteilungen zur Umsetzung QM-relevanter Anforderungen in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der Fachabteilungen, Vertretung des Unternehmens nach außen bei Kunden, Lieferanten, Zertifizierern und Behörden

WAS WIR IHNEN BIETEN

Leistungsgerechte Vergütung
Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen
30 Tage Jahresurlaub
13. Gehalt
38,5 Std. Woche

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.
BITTE SENDEN SIE IHRE UNTERLAGEN AN:
bewerbung@bakery-food.de
STANDORT: B+F BAKERY & FOOD GMBH

Lange Straße 45

33129 Delbrück

Mitarbeiter/in Zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)