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Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

Die Firma STK GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im Nachbarland Polen. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art. Am Standort Suhl werden Baguettes, Strudel und Blätterteige für den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie produziert.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Suhl suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

 

IHRE AUFGABEN


  • Stellvertretung des Qualitätsmanagementbeauftragen
  • Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches inkl. des HACCP-Planes
  • Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
  • Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene, Durchführung von Abklatschtests)
  • Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
  • Erstellung der Fertigwarenspezifikationen
  • Erstellung der Verpackungsdeklaration
  • Reklamationsbearbeitung und deren Auswertungen
  • Durchführung von QM relevanten internen Audits, Vorbereitung und Unterstützung bei der Durchführung von Kunden- und Zertifizierungsaudits
  • Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS-Food, HACCP und anderen relevanten QM/QS-Themen
  • QS Tätigkeiten (Betriebsbegehungen, Einleiten von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen, Sperrungen)
  • Sensorische Fertigwarenkontrollen

 

IHR PROFIL


  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung oder abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder vergleichbare Studiengänge
  • Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS,
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung wünschenswert
  • Gute MS-Office Kenntnisse, gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit

 

WAS WIR IHNEN BIETEN


  • Leistungsgerechte Vergütung nach hauseigenen Tarifvertrag
  • Interesse an einer langfristigen Bindung zum Unternehmen
  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • betriebliche Altersvorsorge
  • kostenfreie Überlassung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • direkte Anbindung an die A 73

 

Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie?

 

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an Frau Schmidt: sschmidt@bakery-food.de

Standort:
STK GmbH
Werk Suhl
Dröhbergstr. 3
98527 Suhl

Standorte: Suhl
Fachbereiche: Qualitätsmanagement

Bewerben Sie sich auf diese Position

Erlaubte(r) Typ(en): .pdf, .doc, .docx