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Baker

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Mikrobiologische/n Laborant/in (m/w/d)

Mikrobiologische/n Laborant/in (m/w/d)

Die Bakery & Food GmbH beschäftigt sich erfolgreich mit der Entwicklung und Produktion von Tiefkühlprodukten. Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher gehören dabei gleichermaßen zu unserem Kundenstamm.

An unserem Produktionsstandort Issum werden tiefgekühlte Sahnetorten und Backkuchen hergestellt. Zur Unterstützung unseres Laborteams am Standort Issum suchen wir ab sofort in Teil-/ oder Vollzeit eine/n

 

IHRE AUFGABEN


  • Mitarbeit im bestehenden Laborteam:
    • Probenahme von Rohwaren, Zwischen – und Fertigprodukten in Produktion und Lager
    • Herstellung von Nährmedien, Ansetzen von Verdünnungsreihen
    • Durchführung, Auswertung und Dokumentation von mikrobiologischen Routineuntersuchungen
      • Allgemeine Laborarbeiten
      • Mitarbeit im Verkostungsteam
      • Freigabe der untersuchten Produkte
      • Erstellung von Probenahmeplänen für externe Untersuchungen
      • Koordination und Veranlassung von externen Analysen
      • Erstellung und Versand von Zertifikaten für Kunden

IHR PROFIL


  • Abgeschlossene Berufsausbildung als biologischer- oder milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d), BTA oder vergleichbare Ausbildung.
  • Mehrjährige Berufserfahrung, bevorzugt in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln in der Lebensmittelindustrie
  • Grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen und in der Herstellung von Nährmedien
  • Fähigkeit steril zu arbeiten
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit
  • Teamfähigkeit und selbständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit und ggf. Mehrarbeit, auch an Samstagen
  • Gute MS-Office Kenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch

 

WAS WIR IHNEN BIETEN


  • Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Als Teil unseres Laborteams arbei­ten Sie mit einem hohen Maß an Eigen­stän­dig­keit an der Umsetzung & Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen

 

Sprachen


Deutsch
Gut

 

Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an Frau Schmidt: sschmidt@bakery-food.de

 

 

Oder per Post an:

Standort:
B+F Bakery & Food GmbH – Werk Issum
Vorster Heidweg 12-14
47661 Issum


Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung und sichern Ihnen selbstverständlich absolute Diskretion zu.
Standorte: Issum
Fachbereiche: Labortätigkeit

Bewerben Sie sich auf diese Position

Erlaubte(r) Typ(en): .pdf, .doc, .docx
Sprache / Language »