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Baker

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Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung & Hygiene

Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung & Hygiene

Die Bakery & Food GmbH beschäftigt sich erfolgreich mit der Entwicklung und Produktion von Tiefkühlprodukten. Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher gehören dabei gleichermaßen zu unserem Kundenstamm.

An unserem Produktionsstandort Issum werden tiefgekühlte Sahnetorten und Backkuchen hergestellt. Zur Unterstützung unseres lokalen Qualitätsmanagements am Standort Issum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung & Hygiene

 

IHRE AUFGABEN


  • Planung, Durchführung und Dokumentation von Betriebsbegehungen
  • Begleitung der Reinigungskontrolle und Überprüfung des externen Reinigungsdienstleisters
  • Erstellung und Überprüfung von Maßnahmenplänen
  • Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene, Durchführung von Abklatschtests)
  • Überprüfung der Reinigungspläne und der Reinigungsdokumentation
  • Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
  • Ermittlung von Verbesserungspotentialen
  • Beratung der Produktion in Hygienefragen
  • Probenentnahme an einzelnen Produkten
  • Überwachung der Schädlingsbekämpfung und dazugehöriger Dokumentation
  • Mitglied im Sensorischen Panel

 

IHR PROFIL


  • Sie haben idealerweise eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung absolviert
  • Sie interessieren sich für die Qualitätssicherung
  • Sie bringen ein hohes Verständnis an Lebensmittelhygiene mit
  • Sie arbeiten gern eigenverantwortlich und lösungsorientiert
  • Sie bringen Flexibilität zu Schichtarbeit und Teambereitschaft mit
  • Sie sind durchsetzungsfähig und haben eine präzise Arbeitsweise

 

WAS WIR IHNEN BIETEN


  • Ein spannendes Arbeitsumfeld
  • Verantwortungsvolle Aufgaben und kurze Entscheidungswege
  • Ein motiviertes und freundliches Team
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Sprachen


 
Fließend

Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an

sschmidt@bakery-food.de

 

 

Bitte geben sie uns Ihre Gehaltsvorstellung und den frühestmöglichen Eintrittstermin mit an.

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung und sichern Ihnen selbstverständlich absolute Diskretion zu.

Standort:
B+F Bakery & Food GmbH
Werk Issum-Sevelen
Vorster Heidweg 12-14
47661 Issum-Sevelen

Standorte: Issum
Fachbereiche: Qulitätsmanagement

Bewerben Sie sich auf diese Position

Erlaubte(r) Typ(en): .pdf, .doc, .docx
Sprache / Language »